木耳蒸肉如何做 制作木耳蒸肉的方法

(1)、主料：木耳、鲜猪肉馅。

(2)、辅料：大蒜、香菜、松子油、海鲜酱油、盐、鸡精。

(3)、将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净，切成小块。

(4)、将大蒜切末备用。

(5)、再切一点葱丝备用。

(6)、把肉馅倒入大盘子，准备调味，加入1勺盐、1勺鸡精、几滴酱油。

(7)、倒入切好的木耳，然后将材料搅拌均匀。

(8)、木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上，把它压平整就可以。

(9)、等水烧开后就可以放进去盖上锅盖，大火蒸4-6分钟。

(10)、大概5分钟后，起盖关火。

(11)、撒上一点葱丝，然后加入适量酱油。

(12)、再加入10ml松子油。

(13)、美味的木耳蒸肉就完成啦。