韭菜打卤面如何做 韭菜鸡蛋打卤面的做法

来源:数百科 | 10087阅读 | 投稿:彩虹过后

韭菜打卤面如何做 韭菜鸡蛋打卤面的做法

(1)、原料:面条、韭菜、鸡蛋、食盐、花生油。

(2)、韭菜洗净,切成细末。

(3)、炒锅内加入花生油,烧至七成热时,加入韭菜和食盐,翻炒。

(4)、将蛋液倒入,翻炒。

(5)、炒至定型,加一碗水,烧开出锅装盘备用。

(6)、面条用清水煮熟。

(7)、捞出,放入提前备好的凉开水中。

(8)、将面条和韭菜鸡蛋卤拌在一起,就可享用了。

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