韭菜打卤面如何做 韭菜鸡蛋打卤面的做法
(1)、原料:面条、韭菜、鸡蛋、食盐、花生油。
(2)、韭菜洗净,切成细末。
(3)、炒锅内加入花生油,烧至七成热时,加入韭菜和食盐,翻炒。
(4)、将蛋液倒入,翻炒。
(5)、炒至定型,加一碗水,烧开出锅装盘备用。
(6)、面条用清水煮熟。
(7)、捞出,放入提前备好的凉开水中。
(8)、将面条和韭菜鸡蛋卤拌在一起,就可享用了。
来源:数百科 | 10087阅读 | 投稿:彩虹过后
(1)、原料:面条、韭菜、鸡蛋、食盐、花生油。
(2)、韭菜洗净,切成细末。
(3)、炒锅内加入花生油,烧至七成热时,加入韭菜和食盐,翻炒。
(4)、将蛋液倒入,翻炒。
(5)、炒至定型,加一碗水,烧开出锅装盘备用。
(6)、面条用清水煮熟。
(7)、捞出,放入提前备好的凉开水中。
(8)、将面条和韭菜鸡蛋卤拌在一起,就可享用了。
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