新鲜猪腰子如何做好吃 新鲜猪腰子怎么做好吃

(1)、首先调碗汁：鸡汤，酱油，料酒，盐，味精，花椒油，搅匀备用。

(2)、接着猪腰洗净去腰臊，改十字花刀，切成块，汆熟，捞出沥干水分。

(3)、木耳焯水，莴笋切片焯水。

(4)、把全部食材放入盆中倒入味汁拌匀装盘即可。