红豆沙馅的做法步骤是啥 红豆要如何处理

(1)、红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。

(2)、将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。

(3)、如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。

(4)、豆子碾碎之后加入白糖。

(5)、加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可。