酸菜炒粉皮如何做 酸菜炒粉皮的做法步骤

(1)、主料：酸菜200g、粉皮200g。

(2)、配料：油，盐，葱，蒜，辣椒。

(3)、葱，蒜，辣椒，切末，备用。

(4)、粉皮用温水泡软。

(5)、酸菜切丝，备用。

(6)、锅起油，放葱末，蒜末，辣椒末炒香。

(7)、放入酸菜翻炒。

(8)、炒出酸菜香味后，放入粉皮翻炒，加入适量的盐，

(9)、淋入少量的水，大火收汁，出锅装盘即可。