韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺的制作方法

来源:数百科 | 9153阅读 | 投稿:こ鬽蔹

韭菜猪肉饺的做法 韭菜猪肉饺的制作方法

(1)、韭菜洗净沥水切碎备用。

(2)、猪肉剁馅,加少许料酒,用筷子朝着一个方向把肉沫打上劲。

(3)、加入姜末,沿同一方向搅匀。

(4)、白莲藕洗净切末加入肉馅中,朝一个方向搅匀。

(5)、再加入韭菜末,调入适量盐、蚝油、生抽、鸡精粉,胡椒粉,香油搅拌均匀备用。

(6)、取饺子皮,把饺子馅放中间,饺子皮周边用水抹薄薄一层清水,包好。

(7)、全部包好的饺子,开水入锅,点水三开,待饺子全部浮在水面上即可。

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