风味炸里脊如何做 制作风味炸里脊的方法

(1)、主料：300g猪里脊。

(2)、配料：适量油、适量料酒、适量十三香、1个鸡蛋、适量淀粉、适量奥尔良炸鸡料。

(3)、里脊肉切条。

(4)、里脊条放碗里，加适量奥尔良炸鸡料。

(5)、再放十三香，料酒。

(6)、打入一个鸡蛋。

(7)、加干淀粉拌匀。

(8)、油烧热，把里脊条一个一个慢慢下锅炸。

(9)、里脊条全下锅炸一会，捞出。

(10)、等油温升高再下锅复炸。

(11)、炸至里脊外皮酥脆捞出控油。

(12)、装盘时撒少许麻辣鲜。