雪梨黑糖水怎么做 雪梨黑糖水的做法

(1)、梨用盐搓下皮，浸泡一小下，因为要连皮煮的。最好选雪花梨或者鸭梨。

(2)、将梨冲洗干净，切片，梨核也要留着放进锅里，凉水下锅。

(3)、大火煮开，改小火煮10－15分钟，梨已经变色，透明微黄，有梨的香味。关火。

(4)、加入黑糖一块。可以用黑糖红枣姜母。

(5)、关火后过几分钟再放入黑糖，加水煮的话温度太高破坏营养。再等黑糖溶解就可以喝了。