油菜炒豆腐如何做好吃 油菜炒豆腐的做法

(1)、主料：油豆腐300克、油菜150克、猪肉20克。

(2)、辅料：玉米油20克、盐3克、葱一根。

(3)、豆腐切成厚片用油锅煎一下，切成小块。

(4)、油菜洗净切成块。

(5)、猪肉切成小片，用淀粉挂浆。

(6)、热锅放入适量的油，放入猪肉片煸炒。

(7)、放入葱花、生抽、蚝油。

(8)、放入豆腐。

(9)、加入适量的盐。

(10)、放入油菜梗部分。

(11)、放入油菜叶，翻炒均匀，加入味精即可。