家常肠粉如何做 家常肠粉的经典做法

(1)、500g肠粉、适量蒜蓉、适量蒜蓉酱、适量生抽、适量花生油、适量麻油。

(2)、肠粉切段，锅入加水，码入肠粉蒸2分钟；

(3)、取出蒸过的肠粉，排散在碟里；

(4)、蒜头拍碎剁成蓉；

(5)、将蒜蓉码在肠粉上；

(6)、浇上适量花生油；

(7)、倒入适量蒜蓉酱；

(8)、再倒入适量生抽，滴适量麻油，拌匀，开吃。