花生豆腐的制作方法 怎么制作花生豆腐

(1)、材料：花生米100ｇ、玉米淀粉100ｇ、水600ｇ。

(2)、花生米加热水烫15分钟。

(3)、剥去花生衣冷水浸泡一晚上。

(4)、磨浆机加水磨成花生浆并过滤。

(5)、三分之一的花生浆倒进100ｇ淀粉里。

(6)、搅匀备用。

(7)、剩余的浆放火上烧开打出浮沫。

(8)、烧好的花生浆晾凉后挑去上面一层皮。

(9)、把淀粉花生浆倒进锅里。

(10)、迅速搅匀煮成粘稠状（大约3-５分钟）。

(11)、花生浆糊倒进容器里，等待成形就行。

(12)、切成小块（切的时候刀沾点水），淋上调料即可。