西葫芦海米大肉馄饨如何做 西葫芦海米大肉馄饨怎么做

(1)、西葫芦擦丝，捏出多余的水分，泡好的海米切碎，葱姜切碎。

(2)、放入肉馅。

(3)、拌匀切碎。

(4)、放调料，调味。

(5)、用筷子取一些馅放到馄饨皮中间，对折两下，到三分之二处。

(6)、上面两角交错捏紧。

(7)、包好的馄饨。

(8)、下开水锅煮，中间锅开加两遍水，馄饨浮起来就好。

(9)、出锅，放香菜，蛋皮，醋，香油，开吃了。