野羊肉如何做好吃 如何做野羊肉好吃

(1)、在煮的时候可以多加一些生姜和蒜、八角、草果,喜欢吃麻辣的可以加一些辣椒和花椒,放一点白酒或绍酒去腥味。

(2)、原料:野羊肉,孜然,盐,辣椒面儿,酱油,植物油,竹签子。做法:野羊肉切小块儿,用植物油,酱油,辣椒面,孜然拌匀,腌一会备用。

(3)、将腌好的野羊肉,串好。入烤箱,烤15分钟。出锅后在上面撒一些盐,就可以吃了。