如何炒鸡蛋好吃 炒鸡蛋的做法

来源:数百科 | 9275阅读 | 投稿:酒阑人散

如何炒鸡蛋好吃 炒鸡蛋的做法

(1)、用料:鸡蛋6个、小葱2根、醋1/3勺、蚝油1/3勺、白胡椒粉1/5勺、盐5克、料酒1/4勺、香油几滴、姜末少许、水淀粉2勺。

(2)、鸡蛋内加姜末,白胡椒粉,料酒,蚝油,醋,盐打散。

(3)、加入水淀粉,葱花,香油搅拌均匀。

(4)、锅热放少许油,先倒1/3鸡蛋液炒散。

(5)、倒入到剩余蛋液中。

(6)、再次起锅,放少许油,倒入蛋液翻炒出锅。

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