伊面简单又好吃的做法 伊面怎样煮

(1)、伊面1份、虾半斤、韭黄30克、姜片3片、大蒜4瓣、葱1段、食用盐适量、食用油适量、清水适量。

(2)、锅烧开水放入伊面，煮三分钟。

(3)、把伊面捞出来，用凉水冲洗。

(4)、鲜虾洗干净，剪去脚，背切开去虾肠。

(5)、葱洗净切段。

(6)、锅放入油加热，炒一下大蒜出味。

(7)、把虾、葱、姜、伊面都放入锅中炒。

(8)、锅中加盐，耗油，糖，水进行翻炒。

(9)、水快没了以及虾变红后，把面盛出来装盘，就可以吃了。