空气炸锅机能烤秘制鸡翅吗 空气炸锅机可不能烤秘制鸡翅
(1)、空气炸锅机可以烤秘制鸡翅。
(2)、做法:鸡翅切口。
(3)、给盐,料酒,生抽,老抽,糖腌制5分钟。
(4)、给奥尔良腌料。
(5)、搅拌。
(6)、加孜然粉。
(7)、加烧烤料。
(8)、将所有佐料完全融合在一起腌制10分钟。
(9)、将空气炸锅机底部刷油,防止鸡翅皮粘贴。
(10)、空气炸锅机要先预热3分钟。
(11)、将腌制好的鸡翅平铺在锅底,如果鸡翅较多,一定要分批来烤,给鸡翅之间留些空隙。
(12)、鸡翅烤之前再放颗粒稍粗的孜然调料,内含芝麻。
(13)、佐料洒均匀一些。
(14)、空气炸锅机调至180度,10分钟,然后将鸡翅翻面再烤10分钟。
(15)、由于空气炸锅机会利用食物本身的油脂来进行烘烤,所以食物口感会略干,可在鸡翅上淋上蜂蜜添加湿度及口感。
(16)、淋上蜂蜜的鸡翅会变得亮晶晶的,增加色泽度。
(17)、再洒上小葱,完美无油版孜然鸡翅就完成啦!