猪骨头加啥炖汤最好吃 猪骨头如何炖汤最好吃

(1)、食材：棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋。棒骨从中砍断，洗净后放入冷水中焯水，捞出冲洗干净备用。

(2)、萝卜去皮切滚刀块。

(3)、炖锅加水，放入棒骨、姜片。

(4)、大火煮开后，撇尽浮沫，滴入几滴白醋。

(5)、改小火炖2小时左右，加入白萝卜。

(6)、再炖至萝卜熟烂，加盐调味，撒上葱花即可。