槐花可以去腥吗 槐花能去腥吗
(1)、槐花能去腥。
(2)、槐花要选未开放的花蕾,就是常说的槐花米。槐花洗净后,拣干净叶片和叶梗,清洗干净,在淡盐水中浸泡20分钟左右,再次冲洗。
(3)、锅中烧水,在水中焯一下,捞出在凉水中浸泡30分钟左右。槐花会有一点腥味,再一次浸泡可以去除点腥味哦。
(4)、捞出槐花,攥干水分。
(5)、加适量盐、味精拌匀。
(6)、切丝葱丝,入油锅中小火慢炸,炸干后捞出葱丝,留底油。
(7)、待油稍微放凉后,倒入槐花,搅拌均匀即可。
来源:数百科 | 8364阅读 | 投稿:绻影浮沉
(1)、槐花能去腥。
(2)、槐花要选未开放的花蕾,就是常说的槐花米。槐花洗净后,拣干净叶片和叶梗,清洗干净,在淡盐水中浸泡20分钟左右,再次冲洗。
(3)、锅中烧水,在水中焯一下,捞出在凉水中浸泡30分钟左右。槐花会有一点腥味,再一次浸泡可以去除点腥味哦。
(4)、捞出槐花,攥干水分。
(5)、加适量盐、味精拌匀。
(6)、切丝葱丝,入油锅中小火慢炸,炸干后捞出葱丝,留底油。
(7)、待油稍微放凉后,倒入槐花,搅拌均匀即可。
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