炒芹菜豆腐干如何炒 制作炒芹菜豆腐干的方法

(1)、原料：芹菜300克、香干3块、盐1茶匙（5克）、白糖1茶匙（5克)。

(2)、将芹菜的叶子摘去，将根部切掉清洗干净后切成寸长的段。

(3)、香干先横批切成两半的片，再改刀成丝。

(4)、热锅入油，待油温时倒入香干炒出香味。

(5)、倒入芹菜，翻炒几下之后，调入盐和糖，炒匀后大火10秒钟即可。