水晶野菜饺 水晶野菜饺如何做

(1)、用料：小麦面粉300克。

(2)、辅料：野菜1把、猪肉馅1碗。

(3)、调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、香油适量。

(4)、和好面团，盖上盖子醒十分钟。

(5)、野菜洗净焯水，过凉水后，挤干水分成团切碎。

(6)、猪肉切碎成肉末，大葱洗净切碎，加入野菜中，加盐、鸡精、香油、五香粉等拌匀调味。

(7)、拿出面团切剂子，擀皮，包饺子。

(8)、下水煮，期间点三次凉水，饺子再飘上来就可以了。