莲藕红豆煲羊肉 莲藕红豆煲羊肉怎么做

(1)、主料：羊肉（瘦）(500克)，莲藕(750克)。

(2)、辅料：赤小豆(80克)，枣（干）(20克) ，姜(10克)。

(3)、调料：盐(2克)。

(4)、羊肉洗净，切大块，飞水。

(5)、莲藕洗净，切段。

(6)、红枣洗净，去核。

(7)、红豆洗净。

(8)、所有汤料放煲内，加水，武火煲至沸。

(9)、转文火煲2小时，下盐调味。