懒人厨房解馋卤肉饭的做法 懒人厨房解馋卤肉饭如何做

(1)、五花肉一条大概500g，生抽3勺，老抽3勺，冰糖五六粒，半颗洋葱，姜三片，鸡蛋一个。

(2)、五花肉整条焯水后擦干净，然后切成小拇指粗入锅中火炸成微黄，会出来很多油。

(3)、洋葱头切细条，五花肉炸好以后倒出来一半的油，加入切好的洋葱头和姜，中小火炒到有点软。

(4)、然后加冷水没过食材，加生抽老抽冰糖调味，自己试一下味道可根据个人口味调整。

(5)、加入鸡蛋一起卤，小火煮半个小时。

(6)、烫点儿青菜摆盘。