怎样做肉饼 肉饼的制作方法

(1)、准备好肉末、白菜、虾皮。

(2)、白菜搅碎，把白菜、虾皮倒入肉沫碗中。

(3)、加入酱油、蚝油、香油、盐调味拌匀。

(4)、把肉馅倒入盘中，用勺子背面按压成肉饼，铺平盘子。

(5)、锅中烧水煮开，放入蒸笼架子。

(6)、煮水的间隙可以备点葱花。

(7)、水沸后把肉饼放入锅中，盖上锅盖大火蒸15分钟。

(8)、15分钟后关火取出撒上葱花即可。