广西荔浦芋头如何做好吃 广西荔浦芋头制作的方法

(1)、香芋洗净，切成块。

(2)、鸡蛋打碎，加入淀粉，搅拌。

(3)、姜切片，辣椒切成条，葱切成段。

(4)、将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。

(5)、花生油加热，将香芋倒入油锅，炸至今黄色捞出。

(6)、将葱，姜，红椒放入剩下的油锅中，放入盐，味精，糖，生抽，及适量的湿淀粉。

(7)、将汁浇到香芋上即可。