馒头一般蒸多少分钟 馒头一般蒸多长时间就蒸好了

来源:数百科 | 5781阅读 | 投稿:独夜无伴

馒头一般蒸多少分钟 馒头一般蒸多长时间就蒸好了

(1)、馒头一般蒸15-20分钟即可。

(2)、蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,使馒头坯均匀受热。切忌图快一开始就用热水或开水蒸馒头,因这样蒸制的馒头容易夹生。馒头二次醒发好之后,冷水开始蒸15分钟,蒸好后不要着急打开锅盖,再焖3分钟,这样防止馒头回缩。把蒸好的馒头从蒸锅中取出来,就可以上桌食用了。

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