鱼是热性的还是凉性的 鱼属于热性的还是凉性的

来源:数百科 | 6222阅读 | 投稿:你也值钱了

鱼是热性的还是凉性的 鱼属于热性的还是凉性的

(1)、有的鱼类是寒性,有的鱼类属于温性。比如鳗鱼属于寒性;黄鳝、草鱼、鲫鱼等属于温性;鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅、带鱼、鲢鱼等都属于平性。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。

(2)、鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。从中医的角度来说,鱼肉如带鱼、鲢鱼、鳝鱼等都属于温性食物,吃多了容易导致内火蓄积,这也就是人们常说的“鱼生火”。

(3)、从现代营养学的角度来看,鱼属于高蛋白质的食物,如果吃得过多,又缺乏富含维生素C的蔬菜水果,会使体内胶原蛋白的合成出现问题,造成牙龈、黏膜出血等上火症状。但是这仅针对温性或热性的鱼类来说,诸如乌鱼、鳗鱼、鲤鱼等少部分平性或凉性的鱼类则不会引发上火。

Copyright 2021-2022 bk.sc115.com All Rights Reserved.