葡萄和酸奶能一起吃吗 葡萄和酸奶适合一起食用吗

(1)、葡萄和酸奶一般情况下不建议一起吃，容易造成营养的流失，以及引起胃石或胃酸的形成，不利于身体健康。

(2)、营养流失：酸奶的主要成分为蛋白质，而葡萄中含有较多的植物酸，比如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，酸奶和葡萄这两种食物一起吃，会发生化学反应，生成难以消化的物质，进而降低葡萄和酸奶的营养价值。

(3)、引起胃石：酸奶中的钙和蛋白质与葡萄中的植物酸发生反应，生成难以溶解的物质，少许还能被胃酸消化掉，若是食用量过多可能会生成络合物，导致胃石的形成。

(4)、引起胃酸：葡萄和酸奶对人体胃肠有着较强的刺激性，这两种食物一起吃的话，会明显促进胃酸的分泌，引起胃酸，尤其对胃肠道敏感或是胃酸过多的人，避免两种食物一起食物。

(5)、因此，建议葡萄和酸奶这两种食物分开食用，可以间隔半小时。