煎鸡蛋如何打鸡蛋 有啥方法
(1)、打鸡蛋。
(2)、选一枚鸡蛋,用一个大的汤碗将鸡蛋磕进去。
(3)、用筷子或搅蛋器将鸡蛋搅匀,备用。
(4)、首先准备好一小碗菜籽油,两个鸡蛋和一个电饼铛,并且将电饼铛的开关打开预热。
(5)、接着,在电饼铛预热的过程中把清油涂抹在电饼铛的加热面上,一定要涂抹均匀。
(6)、然后,在电饼铛中加入少许盐,并用小刷子将盐全部涂抹均匀,四散在电饼铛的加热盘上。
(7)、把鸡蛋从中打开,慢慢倒入电饼铛中,不要乱动,让它先加热一会儿。
(8)、仔细观察电饼铛中鸡蛋的颜色,当发现鸡蛋的边缘开始发黄,蛋黄开始凝结的时候,基本就可以吃了。
(9)、当然,喜欢两面熟,也可以把鸡蛋翻个面,再用电饼铛的余热加热一番,就可以了。