香酥煎饼的做法 原来是这样做的

(1)、韭菜洗净切碎。

(2)、鸡蛋加少许盐打散。

(3)、虾皮用刀横竖拦几刀。

(4)、摊好的鸡蛋用刀稍微剁几下（垫上保鲜膜 菜板好打理）。

(5)、准备烙好的煎饼（可以买现成的）。

(6)、剁好的韭菜鸡蛋虾皮放香油拌匀。

(7)、用一半煎饼包好馅料。

(8)、用不粘锅小火煎至两面金黄。

(9)、烙好的煎饼出锅。

(10)、主料：韭菜150克、鸡蛋三个。

(11)、辅料：虾皮50克、盐2克、色拉油一勺。