干樱花的做法和配方 樱花瓦片饼干的做法
(1)、材料:糖粉60g,低粉,黄油,盐渍樱花适量。
(2)、用清水充分泡开。
(3)、然后放在棉纱布上,将水控干。
(4)、低粉过筛备用。
(5)、黄油软化。
(6)、加入白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢搅拌,黄油不要打发。
(7)、放入蛋白。
(8)、继续用打蛋器搅拌均匀。速度要慢,不要打发。
(9)、放入筛好的面粉,用刮刀拌匀成面糊。
(10)、烤盘铺上油纸,放上瓦片模具。
(11)、将面糊铺在瓦片模具上,用小铲类的工具将面糊磨平。移走瓦片模具。摆好樱花,就可以放入预热好的烤箱了。
(12)、烤箱上下火,180度,5分钟即可。当瓦片边缘上色,就可以出炉了。