自做零食小吃的做法窍门 自做零食小吃的做法窍门是啥

(1)、食材：面粉适量、鸡蛋1个、油、糖适量。

(2)、两勺面粉，一个鸡蛋，一勺白糖加适量清水。

(3)、揉成面团，醒10分钟。

(4)、擀面杖擀成薄饼，再切成小条。

(5)、蘸裹上一层牛奶。

(6)、在蘸上一层黑芝麻。

(7)、也可以蘸上一层白芝麻。

(8)、油温5成热下锅炸，炸至飘起后再炸至金黄酥脆 。

(9)、捞起，出锅、控油。

(10)、自制小零食完成。