佛手瓜这么做才好吃 佛手瓜的做法

(1)、主料：佛手瓜适量。

(2)、辅料：大蒜适量、红椒适量、食用油适量、盐适量、鸡精适量、青椒适量。

(3)、佛手瓜削皮，洗净，一分为二。

(4)、把佛手瓜芯去掉。

(5)、佛手瓜切丝，水里漂洗，沥干备用。

(6)、蒜切末备用。

(7)、青椒红椒切片备用。

(8)、锅里下少许油。

(9)、油烧热，下蒜末炒香后下佛手瓜丝，大火继续翻炒至断生。

(10)、加盐、鸡精，下青椒红椒，继续大火翻炒三十秒关火。