鱼肉汤面的制备方法 怎样用鱼肉做成面

(1)、葱切小段待用，姜切细丝挤出姜汁。

(2)、鱼去皮去红肉，取白肉部分，加点葱和姜汁，放少量水，打成蓉。

(3)、打好的鱼蓉倒入面粉中，加少许盐，适量水，搅拌成稠面糊，醒一会。

(4)、烧开水，用裱花袋或者保鲜袋把面糊挤到锅里，一边挤一边用剪刀剪断，大火煮熟。

(5)、简单的鱼肉汤面就做好了！