风味土豆丁如何做 制作风味土豆丁的方法

(1)、材料：大蒜2瓣，土豆1个，葱花少许，辣椒面，孜然粉各1大勺，咸盐，花椒面，胡椒面，姜粉随自己口味。

(2)、土豆切丁，蒜拍扁切碎。锅里倒油，比平时炒菜的多一点，烧热后放蒜末炒香，放小丁。

(3)、使劲炒，炒熟后放调料炒匀，再放点酱油提提色和味，出锅撒葱花即可。