德式香肠卷饼如何做 德式香肠卷饼怎么制作
(1)、所需食材面粉适量,香肠1根半,洋葱半个,黑胡椒粉适量,鸡蛋1枚,水适量,盐1勺。
(2)、把适量的凉水和面粉混合成比较稠的面糊,要混合匀,如果有面疙瘩要弄碎,之后撒上一些盐,也可以根据自己的口味加一点胡椒粉之类的其他的调料。
(3)、电饼铛刷一点油。
(4)、在电饼铛里倒入面糊,然后用铲子慢慢的摊开,要尽量摊的薄一点。
(5)、翻面,把另一面也烙一下
(6)、再把鸡蛋用电饼铛煎好,煎的时候要把蛋黄弄碎。
(7)、在面饼里放上香肠和煎好的鸡蛋,把面饼卷起来。