柚子糖的制作方法 具体制作的步骤有哪些

(1)、柚子皮彻底洗干净后，切块，用清水浸泡一天，中途换几次水。

(2)、柚子皮沥水捞出。

(3)、不粘锅倒入清水烧开，放入柚子皮，再次烧开。

(4)、2分钟后，将柚子皮捞出，倒入冷水盆里，然后将柚子皮挤干水分。

(5)、不粘锅里放入600g细砂糖，500g清水。

(6)、放入柚子皮，翻拌均匀。

(7)、中小火煮1个小时，直至糖汁收干，关火。

(8)、柚子皮盛出，撒上白糖，放在阴凉处晾晒大半天。

(9)、好吃的柚子糖就做好了。