如何做豪华双皮奶 双皮奶的做法介绍

(1)、鸡蛋清和黄分离。

(2)、牛奶在锅里烧热，倒在碗里，不久结出奶皮。

(3)、筷子将奶皮刺穿，奶倒出。

(4)、蛋清倒入牛奶中，加糖搅拌。

(5)、奶倒回留有奶皮的碗中，奶皮浮起。

(6)、包上保鲜膜，大火蒸10分钟。

(7)、拿出，撒上果肉或蜜豆，双皮奶就做好了。