肉水饺怎样判断熟了 判断肉饺子熟了的方法

来源:数百科 | 8345阅读 | 投稿:血剑染江山

肉水饺怎样判断熟了 判断肉饺子熟了的方法

(1)、肉馅的三个坎儿就差不多熟了。

(2)、饺子浮起胖乎乎的就差不多了,捞起来按一下饺子皮,皮马上回弹就是熟了,要是一按就瘪了,还得再煮一两分钟。

(3)、盖锅盖煮,中间推几次,饺子全部浮起且肚皮朝上时就熟了,打开锅盖稍微一煮皮就捞出。

(4)、压三遍水,一般漂起来就是熟了,皮厚一点的,稍微多煮会。

(5)、肉馅饺子3到4开,饺子飘起来,按一下,饺子皮不起来就是熟了。素馅饺子最多两开,再多就成粥了。最简单的是闻味,有香味就熟了。

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