冷冻牛肉丸的家常煮法 冷冻牛肉丸能如何做

(1)、将蒜头切细末，做蒜头油，锅内加水，煮沸，水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐，加入适量料酒。 继续煮。

(2)、将生菜撕小段，放在碗底，将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。

(3)、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味，倒入一勺煎好的蒜头油，牛肉丸汤可以吃了。