冻煮虾的正确方法 如何煮冻虾

(1)、先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。

(2)、放入虾煮2分钟即可捞出。

(3)、吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。

(4)、汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味），即可。