绿花菜怎样炒好吃 如何做绿菜花

(1)、食材：绿花菜1个、胡萝卜半根、蒜2个。

(2)、首先将绿花菜用刀切成一小块一小块，不要切得太碎，这样容易烂，不好吃。

(3)、接着把胡萝卜切成片，切半根就行，喜欢吃的可以切一根。

(4)、锅里放500ml的水，烧开。

(5)、将绿花菜和胡萝卜一起放入锅中，煮2分钟。捞出控干水分。

(6)、用刀背将蒜拍碎，切两下就行。

(7)、锅烧热，放入适量的花生油，将蒜放入，炒香。

(8)、将花菜和胡萝卜全都倒入锅中，快速翻炒，倒入适量的味极鲜，继续快速翻炒。

(9)、放入适量的盐，翻炒均匀后关火，倒入香油，味精即可出锅。