酸汤肥牛的酸汤怎样配 一起来了解下吧

(1)、准备肥牛、金针菇、葱、姜、蒜、大葱、小米椒。

(2)、将配料切好备用。

(3)、锅中烧水，水开后将金针菇氽熟。

(4)、锅里倒油，将配料炒香，倒入酸汤，放入盐，下肥牛，煮一会儿盛出。

(5)、倒入盛有金针菇的盆中即可。