馅饼的制作方法 馅饼如何做

(1)、韭菜切碎，加肉馅、虾皮、料酒，再加入盐搅拌均匀，面粉制成面团。

(2)、醒发后均匀等分，用擀面杖擀成面皮，加入馅料先撮合边缘然后捏紧压扁成饼。

(3)、热锅加油，油热后，放入饼胚，小火烙至两面金黄捞出即可，完成。