炒滑蛋的做法 炒滑蛋如何做

(1)、材料用量：鸡蛋两个、淡奶油30ml、黄油5g、盐少许

(2)、如果是有盐黄油，可以不用再放盐，根据个人口味而定。

(3)、除黄油，其他材料混合均匀备用。

(4)、平底锅大火，黄油完全融化后关火。

(5)、倒入蛋液，端起平底锅快速翻炒。