煮虾子的做法 煮虾子如何做

(1)、原料：鲜虾、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。

(2)、花椒提前用冷水浸泡。

(3)、虾洗干净，剪去长须。

(4)、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。

(5)、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮。

(6)、姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁。

(7)、添加生抽。

(8)、添加香醋。

(9)、再加芝麻油搅拌均匀。

(10)、虾煮熟，捞出沥干水，配上料汁即可享用。