鱼罐头做法步骤 如何做鱼罐头

(1)、食材：小鲫鱼500g、番茄酱30g、白砂糖20g、盐、油、葱、姜、蒜、生抽适量。

(2)、把鱼处理好，洗干净备用。

(3)、锅中倒入适量油，把鱼放进去煎或者炸一下。

(4)、煎或炸好的鱼备用。

(5)、准备番茄酱汁，加醋、水搅拌均匀。

(6)、准备葱、姜、蒜，将葱切断，姜和蒜切片，备用。

(7)、锅中倒油，放少许葱、姜炝锅，然后倒入炸好的鱼，再加入剩下的葱姜蒜。

(8)、倒入调好的番茄汁、水，糖、盐和生抽，翻炒均匀，大火烧开。

(9)、倒入电压力锅中压30分钟至1小时左右。

(10)、咸香的鲫鱼罐头就做好了。