土豆做菜如何做好吃 土豆做菜怎么做好吃

(1)、食材:土豆1个、肉片200克、大葱1段、干红椒3颗。

(2)、首先取一段大葱和3颗红椒，洗净后切好备用。

(3)、将新鲜土豆去皮切片。

(4)、锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入肉片翻炒两下。

(5)、放入大葱和干红椒，翻炒两下。

(6)、放入土豆片，并加入适量清水、食盐、五香粉、生抽、香醋，中火炖二十分钟。

(7)、当土豆和肉片熟透后放入适量鸡精，然后关火，盛入盘内即可食用。