腐竹如何炒好吃又简单 炒腐竹的做法

(1)、主料：腐竹100克、圆葱半个。

(2)、辅料：葱花适量、酱油1勺、盐适量。

(3)、将腐竹在清水中浸泡数小时，完全泡软。

(4)、泡好的腐竹洗净切段，切好葱花。

(5)、锅内热油，加入葱花圆葱炒香。

(6)、将腐竹加入，调入酱油和盐翻炒。

(7)、加入适量开水大火翻炒收尽汤汁即可盛出。