排骨红烧如何做 红烧排骨做法

(1)、排骨焯去血沫洗净。

(2)、锅里倒入适量油烧热。

(3)、放入排骨炒一分钟。

(4)、放入葱姜。

(5)、放入香料。

(6)、放入花雕酒、生抽、冰糖、红烧酱油。

(7)、加入没过排骨的水，大火烧开转中小火炖至汤汁浓稠加入适量盐，大火收汁。

(8)、收好汁洒上白芝麻。

(9)、大功告成。