菜饼的做法 菜饼的怎样做好吃

(1)、碗打鸡蛋。

(2)、放适量凉水，搅拌成鸡蛋液。

(3)、放适量白面。

(4)、搅拌成面糊。

(5)、香肠，胡萝卜，西葫芦，洗净。

(6)、香肠，胡萝卜，西葫芦擦成细丝。

(7)、把上面三种丝放入面糊中，放少许盐。

(8)、搅拌均匀。

(9)、平底锅放油加热，放入一勺面糊摊平。

(10)、两面煎至金黄即可。